Resumen feria de Colmenar Viejo 2022
Os dejamos un pequeño resumen de lo que ha sido la feria de Colmenar Viejo 2022.
El jueves 20 de Octubre se realizó la descarga de los animales y posterior colocación en los corrales, en función de raza, ganaderia, tamaño, comportamiento..
Si quieres ver la carga y descarga de nuestro semental “Torero” pincha en el link (minuto 29)
El viernes 21 de Octubre comenzó la exposición desde las 10:00 AM los visitantes pudieron observar gran variedad de razas autóctonas Morucha, Avileña y otras integradas como Limusina, Charolés y algunas otras como Angus y Fleckvieh e incluso un semental de Wagyu y en cuanto a pequeños rumiantes oveja Rubia El Molar, Colmenareña y Cabra del Guadarrama.
Dentro de nuestras razas se encontraban un total de 26 animales.
- 1 Semental Berrendo en Colorado.
- 7 Añojas Berrendas en Colorado.
- 4 Eralas Berrendas en Colorado.
- 2 vacas adultas Berrendas en negro con sus correspondientes crías de cruce industrial (limusín y charolés)
- 6 Eralas Berrendas en Negro.
- 4 hembras de 8 meses junto con 2 machos Berrendos en negros para subasta.
Por la tarde tuvieron numerosas charlas, una de ellas se trataba de presentar una herramienta innovadora NOFENCE que nos parece muy útil para el ganadero, se trata de un pastor virtual gracias a unos dispositivos que se colocan a modo de cencerro, actualmente no está disponible en España pero para principios del 2023 lo estará. Os animamos a que no le perdáis la pista https://www.nofence.no/es/
El sábado 21 hubo mayor numero de visitantes; pasearon por los diferentes pasillos los correspondientes cargos de las Administraciones informándose sobre las razas y atendiendo a las sugerencias de las asociaciones.
A las 13:00 tuvo lugar una mesa redonda entre diferentes actividades profesionales que tenían en común el buey, el buey para el manejo de carretas, el buey para el manejo de ganado de lidia, el buey para consumo humano con menos de 4 años y el buey con más de 7-8 años para consumo humano, en esta conferencia estuvieron implicadas la raza Berrenda y Avileña.
Después se degustaron algunos productos de buey desde embutidos de la marca CABU del Restaurante El Riscal hasta steak tartar o roast beef.
Finalmente el Domingo 22 a las 12:30 tuvo lugar la Subasta de Ganado Selecto 2022 de Colmenar Viejo en la cual los animales a subasta que pertenecían a nuestra Asociación fueron vendidos, muchos en el precio de salida y otros subieron hasta en 5 veces.
Desde aquí queremos agradecer a todos los ganaderos participantes por su interés e ilusión en contribuir a la Feria de ganado de Colmenar Viejo 2022.
